15 novembre 2009
La vie au Sénégal...pour les sénégalais.
Les vacances au sénégal, c'est super...mais imagineriez vous vivre là bas à l'année?
Manger par terre à même le sol...
Faire les lessives à la main dans une cuvette dès votre plus jeune âge...
Avoir une belle cuisine équipée comme ça:
Préparer un bon thé dans ces conditions là:
Ou faire la cuisine assise au pied d'un arbre:
Et pourtant, ils ont tous les sourire! C'est pour ça qu'on a toujours envie d'y retourner...
Nos bons moments...
Après cet épisode culinaire, voici quelques uns de nos bons moments ...
L'année dernière, nous avons rencontré Marième, une élève infirmière qui a passé ses examens en début de ce mois...Nous attendons d'ailleurs les résultats avec impatience...Marième, on croise les doigts!
Donc, après lui avoir promis de lui ramener un dictionnaire médical pour ses études, on est resté en contact par mail avec elle et on s'est finalement revu avec grand plaisir cette année...
Pour l'année prochaine, elle nous a demandé si on pouvait trouver une prothèse pour son jeune frère de 18 ans qui a été amputé...pas facile...mais on va se renseigner...
Un autre moment de bonheur, c'est quand on a revu la famille du petit Bruno: tous les enfants étaient contents de poser avec nous!
A droite, avec son petit maillot orange, le petit Bruno qui se demande encore ce qu'on fait là chez lui! A gauche , Rhadi, la tata du petit Bruno, qui nous donnera, on l'espère, des nouvelles de temps en temps par mail...
Et puis, la journée passée chez Johnny...
Ici, avec sa maman:
Les bons moments passés avec Johnny...
Johnny, si tu me lis: j'ai essayé de t'envoyer un mail: il m'est revenu! envoies en nous un qu'on puisse te répondre!!
Vous remarquerez le beau boubou que je porte! c'est la maman de Jordan qui me l'a offert...c'est dommage, je n'ai pas de photo de l'ensemble complet...j'essayerai de vous trouver ça...En tous cas, ça m'a donné envie: j'ai acheté du tissu et vais essayer de m'en faire d'autres...et puis l'année prochaine, faut que je trouve un super cadeau à faire en remerciement...un fer à repasser électrique...je crois que ça va bien lui plaire...au lieu d'utiliser le sien à la braise...comme elle a l'électricité, elle gagnera un temps fou...et pourra même se faire un peu d'argent pour faire le repassage des voisins...elle est d'accord et enchantée...
D'autres bons moments encore dans les souvenirs mais hélas pas de photos...avec Jack et Marie, chez eux et chez nous...on a eu grand plaisir à vous retrouver! Promis, l'année prochaine, on vous ramène des andouillettes et du maroilles! ça vous rappelera la France!!
Et puis, d'autres aussi avec Anne Marie et Claude et Christian et Jeanne...et puis, Gilles qui a ouvert son restaurant à la Somone et qui nous a trouvé la balance pour le dispensaire...on croise les doigts pour que l'affaire tourne! on se revoit l'année prochaine! bisou à Brenda!
Et bisou à tous ceux qu'on aime retrouver là bas!
11 novembre 2009
Revenus du Sénégal!
Eh bien voilà, nous voilà revenus! que ça passe vite!
Nous sommes rentrés dans la nuit de dimanche à lundi. Le temps de défaire les valises, faire les lessives, un peu de ménage et me revoilà parmi vous sur la blogosphère!
Depuis une heure, je télécharge des photos et tout vient de s'effacer! y a plus qu'à tout refaire! ggrr!
Bon, on recommence:
Je disais donc que j'allais faire plusieurs posts au fur et à mesure des jours qui vont suivre afin de vous faire partager notre voyage.
Le premier, j'ai envie de le consacrer aux différentes recettes que nous avons goutées là bas...je suis sûre que ça va vous plaire!
Pour commencer, il faut que je vous dise que l'année dernière, la veille de repartir, nous avons fait la connaissance de Marie qui cuisine des plats à emporter...D'habitude, on achète tout ce qu'il faut et on cuisine nous même...français.
Mais cette année, on a décidé de ne pas s'embêter et pour 5000 CFA,( soit 7.5 euros à peine) Marie nous a concocté de bons petits plats sénégalais qui nous faisaient trois jours tellement ils étaient garnis!
Le premier jour, elle nous a fait un yassa au poulet. Il s'agit de morceaux de poulets grillés puis macérés dans une sauce à base d'oignons et de jus de citron.
Quand nous sommes allés voir Jordan à Mbour, sa maman nous a fait un tiéboudienne...vous vous rappelez ?, j'en ai fait un cet hiver!
Le sien était bien meilleur!
A base de riz, on y ajoute en fonction de ce qu'on a sous la main: des carottes, du manioc, des patates douces, du piment, des pommes de terre,...
A l'école, nous avons gouté ce que les enfants mangeaient ce jour là: une sorte de bouillie à base de farine de mil et de poisson séché...spécial...mais assez gouteux...Ce jour là, un tiéboudienne aussi nous attendait avec les institutrices...
Cette année, nous avons gouté un plat que nous ne connaissions pas: le domoda. C'est la maman de Johnny qui nous avait invités...Il s'agit d'un plat toujours à base de riz mais cette fois ci, avec des boulettes de poisson et de la sauce pimentée, le tout accompagné encore de légumes typiques du pays: manioc, patates douces, navets, ...
Je n'ai pas pris de photos de tout ce que Marie nous a fait...
Il y a eu aussi le mafé à base de pâte d'arachide, de poulet ou boeuf, oignons et légumes et aussi du sauté de boeuf aux légumes ou aux crevettes...
Nous sommes aussi allés au resto chez Jean Marie où nous avions invité Johnny et où nous avons gouté du chevreau et une super mousse au chocolat! rien à voir avec la mienne mais quel régal!
Je vous montre de nouveau un tiéboudienne! chez la famille du petit Bruno! il faut savoir que le tiéboudienne au sénégal, c'est comme une choucroute en france: pas un ne se ressemble! et ils sont tous bons! surtout quand on le mange à même le sol!
Marie nous a aussi fait des samoussas! ce n'est pas sénégalais mais ils étaient tellement bons qu'on lui en a fait faire trois fois!
Flavien, dans son restaurant, nous a aussi préparé des gambas, de la sole et des côtes d'agneau avec sa traditionnelle banane flambée et sa salade de fruits du pays!
Enfin, il faut que je vous parle de la dibitterie. Hélas, pas de photo cette année...dommage car ce lieu est très typique. En voici une de l'année dernière:
La dibitterie est un lieu où l'on tue l'animal, le dépèce, le découpe, le fait cuire et le sert au client!
Nous y avons mangé du boudin sénégalais pour 1000 CFA( soit 1.5 euros pour deux)...rien à voir avec notre boudin à nous: aucun sang, que des morceaux de viande...des tripes grillées (150 CFA pièce)...miam miam, des bricks aux oeufs et de la soupe extra!
Voilà pour ce petit tour d'horizon de la cuisine sénégalaise...j'espère que ça vous a plu, à nous en tous cas, oui!
16 octobre 2009
A bientôt!
Voilà ma dernière couture:
Un chapeau pour me protéger du soleil pendant les vacances! fait sur le même modèle qu'un chapeau que j'avais fait pour l'hiver...mais avec du tissu sénégalais...comme le tissu est assez fin, il a fallu l'amidonner pour qu'il se tienne un peu...
Voilà! tout ça pour vous dire que ça y est, on décolle demain! On emmène la chienne chez sa nounou tout à l'heure et ensuite, on boucle les valises...
Encore merci à ceux qui nous ont donné des bricoles...merci à Nadia et Patrick pour les portables et les lunettes de vue! c'est vrai que je n'y avais pas pensé jusqu'à présent mais des lunettes de vue qu'on ne met plus, ça peut servir là bas...j'en ai 3 paires que j'emmène...pour l'année prochaine, j'essayerai d'en avoir un peu plus...et du coup, je vais pouvoir donner les portables que j'avais promis...
Ma valise est pleine aux trois quart rien que pour les affaires que je vais laisser là bas...
Et j'ai encore tout ce qui est autour à mettre dedans!!
Et encore...tout n'apparait pas sur la photo: manque encore mon sac de couture avec mon boutis à finir, ma trousse de toilette, mon chapeau, et je vais bien trouver d'autres choses à emmener...le point positif, c'est que je me suis aperçue qu'on a droit à 30 kgs par personne au lieu de 20 l'année dernière...vais peut être bien prendre une deuxième valise...
Je vous souhaite à toutes plein de belles choses pendant mon absence...
Karine, merci du petit commentaire! mais je n'arrive pas à aller sur le lien...c'est vrai que le thiouraye, ça sent super bon...je vais essayer d'en ramener un peu plus...
A bientôt les filles!
07 octobre 2009
Prochain départ vers le Sénégal...
Comme tous les ans, nous allons bientôt repartir vers cette belle destination qu'est le Sénégal...
Nous décollons le 17/10 donc très prochainement.
Et comme tous les ans, je remercie les personnes qui nous ont aidé à récolter de petites choses pour emmener là bas...
Nous remercions les collègues de mon chéri : Joêlle et Karine qui nous ont donné des affaires scolaires, des graines...
Sandrine, qui nous a donné des vêtements pour le petit Bruno:
et nous sommes allés aussi à des brocantes où nous avons trouvé des vêtements, des jeux pour le petit Bruno:
Nous avons également acheté des graines pour le papa de Ouze notre chauffeur de taxi préféré et aussi pour le papa du petit Bruno qui voudrait aggrandir son jardin et essayer de revendre des légumes pour arrondir les fins de mois...
Et aussi, nous avons pensé à Johnny qui voulait une lampe torche qui se recharge toute seule avec une manivelle...
La seule chose qu'on n'ait pas trouvé, ce sont des téléphones portables...d'habitude, j'en emmène quelques uns mais là, aucun...dommage. Si quelqu'un en a un, je prends encore...
En arrivant, nous irons à la papeterie acheter les fournitures scolaires...je mettrai des photos à notre retour...
14 juillet 2009
Suis revenue de vacances...
Pardon les filles, j'ai oublié de vous prévenir que je partais quelques jours...
On est partis le 4 au matin et on est rentrés hier soir...quelques jours avec le petit fils au bord de la mer et ça fait du bien!
Je reviendrai bientôt pour vous montrer ce que j'ai fait pendant que le petit dormais...
12 mai 2009
Sauvetage...en herbe!
Ce matin, horreur! on s'est aperçu que la cabane des oiseaux que Gérard nous a offert pour Noël était tombée par terre!
C'est une pie qui prenait son envol qui a attiré l'attention de mon chéri quand il a ouvert la porte donnant sur le jardin...quand je suis arrivée au pied de l'arbre, je m'attendais à la trouver vide! eh bien non!! un beau nid avec une dizaine de petites mésanges déjà bien emplumées à l'intérieur!
La pie a dû en emmener une malgré tout: elle avait qqch dans le bec! snif!
Mon premier réflexe a été de vouloir les mettre dans une cage pour les nourrir mais on s'est vite aperçu que les parents tournaient autour...j'en ai juste ramassé une qui était à environ 30 cm dans l'herbe...elles ont dû faire un sacré vol plané! leur premier!
Heureusement que Maxou n'était pas dans le coin à ce moment là!
Alors, du coup, je n'ai touché à rien, je suis allée au sous sol chercher de la grosse ficelle et tout ce que je pouvais...j'ai remis de la colle sur la tranche du bois qui était décollée et j'ai serré le tout à une branche avec de la ficelle et une vieille corde à linge plastifié...et aussi du gros scoth! ça fait moche mais les petits sont sauvés! et on s'est aperçu que les parents reviennent leur donner à manger à tour de rôle! ils ont tourné autour un bon moment sans oser trop s'approcher mais là ça y est, ils sont sauvés! ouf!!
Tout est bien qui finit bien!
01 avril 2009
Préparation de notre retour au sénégal....
Je sais, on est encore loin de l'automne mais ça va passer vite...
Plusieurs personnes autour de nous nous ont déjà proposé de nous aider en nous donnant des choses à apporter là bas...mais les valises ne sont pas extensibles et ce n'est pas facile d'emporter de gros bagages...De plus, en achetant sur place, on fait vivre les petits commerçants...
Mais comme je n'aime pas demander de l'argent, j'ai pensé que si je mettais en vente quelques objets, peut être certaines d'entres vous voudraient participer et acheter quelque chose pour participer à cette action que l'on fait pour les enfants de l'école ou pour le dispensaire...
Mais je ne veux pas non plus me lancer comme ça car je ne sais pas si ça peut se faire...et je n'ai pas le temps pour faire les brocantes...Ebay et tout son côté informatique, je n'y comprends rien alors je me suis dis qu'ici peut être, je pourrais compter sur mon blog...On fait bien des échanges pour les swap et pour les trocs...
Mais je voulais votre avis...Dites moi ce que vous en pensez...
Si je mettais mes colliers en fimo en vente par exemple, ceux qu'il me reste, est ce que certaines d'entres vous m'en achèteraient? sachant qu'il m'en reste peu, que ce sont les premiers et peut être pas aussi beaux que les derniers faits...mais ça serait pour une bonne cause...ou je pourrais envisager peut être de faire des trucs en couture...
Rien n'est fait et c'est même pas sûr que ça se fasse...je réfléchissais tout haut...mais vous? vous en pensez quoi?
26 février 2009
En attendant...
...de trouver le tissu vert qui va aller pour faire le costume de Babar...eh oui, j'ai pas mal de bouts de tissu dans mon placard mais aucun qui ne corresponde au légendaire costume vert ...(d'ailleurs, si quelqu'un parmi vous en avait un morceau, on peut faire un échange)
...je vous offre ces quelques roses blanches de noël...bientôt les roses qui sont en train d'éclore...
01 janvier 2009
les deux roues...à Cuba!
Après les voitures, voici les deux roues croisés à Cuba...original et parfois drôle...et tous cas, très typique!
