13 novembre 2013

Végéburgers aux champignons

Remplacer la viande grasse par des céréales, un bon compromis pour absorber des protéïnes et faire attention à mon cholestérol...                     Pour 4 belles galettes ( 1 galette par personne par repas suffit amplement pour être rassasié): 500 grs de tofu 1 oignon 1 gousse d'ail 5 champignons de paris 1 oeuf un peu de sel fin 2 c à s de farine de riz 100 grs de farine de blé quelques feuilles de coriandre Coupez l'oignon en tous petits bouts ou mixez le et... [Lire la suite]
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11 novembre 2013

Gäteau sans jaunes d'oeufs et sans beurre...

Je vous avais dit que je vous donnerais des recettes pour cholestérol... J'en ai trouvé une que j'ai transformée à ma sauce...miam miam, je me suis régalée!!                     Au départ, il s'agissait d'un gâteau à base d'amandes et d'oranges et je n'avais ni oranges ni amandes...alors j'ai mis des noix et de la pomme! il vous faut: 1 pomme rapée 150 grs de noix réduites en poudre 80 grs de sucre roux(je n'en avais pas, j'ai mis du blanc mais ça aurait été... [Lire la suite]
Posté par cocochoco à 19:21 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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22 octobre 2013

Semoule de millet au cacao

ça fait plus de 25 ans que je fais du cholestérol...depuis 10 ans environ, je prenais des médicaments...mais depuis 1 an, je les ai arrêtés car les statines qu'ils contiennent provoquent des douleurs musculaires et j'en avais marre de me bourrer de chimie... J'ai donc opté pour des gélules de germes de blé, de lécithine de soja et d'huile de son de riz...on verra bien... En plus, depuis cet été, je me suis remise au vélo ellyptique assez sérieusement: 30 mn par jour et je m'y tiens! je suis motivée...je ne vous en ai pas parlé plus... [Lire la suite]
Posté par cocochoco à 20:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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