Crèpes à l'ortie sauce oseille...

Allez, une fois n'est pas coutume, ça fait longtemps que je ne vous avais pas montré une petite recette sympa...

Tout simple: Vous faites une purée d'ortie que vous mélangez avec 1 oignon coupé en petits bouts et revenus à la poêle et vous mélangez selon les goûts sauce tomate ou gruyère...ou les deux!

Garnir les crèpes et,

Sur le dessus, une petite sauce à l'oseille du jardin!

Passez au four...

Bon appétit!

Comments

[Cocochoco]

Tu devrais essayer!! En plus d' etre bon au goût c est bon pour la santé!!

[Earendil]

oh oh, je n'ai jamais mangé de crêpes à l'ortie :)

[qinoa]

super recette, en plus j'ai ces ingrédients dans mon jardin....le bonheur.

bzz