Petites crèmes aux oeufs à la menthe

Une autre petite recette tirée du livre d'Anne Brunner...mais comme je n'avais pas tous les ingrédients nécessaires, je l'ai un peu modifiée...

Toujours avec du lait de soja, de la poudre d'amande, des feuilles de menthe poivrée fraîches et 2 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée...pour corser un peu le goût...cuites au four au bain marie:

On les a mangées le matin pour le petit déjeuner ...Pour commencer une journée, rien de tel que de se faire plaisir!

Comments

[Norzem]

mais arrêteuh! j'ai faim maintenant!